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柑橘烧烤腌料

率柑橘烧烤腌料

5星级平均评分5分 2票。

菜谱的信息

类别:主菜
食谱:Amy Hugon


柑橘烧烤腌料

你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽，600px高
  • 它必须有一个文件大小小于1Mb
  • 专注于食物:使用良好的光线和近距离拍摄。

成分

3杯橙汁
11 /4杯红糖
1杯醋
半杯菜籽油或其他口味温和的油
1汤匙干香菜(或1/4杯切碎的新鲜香菜)
2汤匙红辣椒碎
1茶匙盐
dash胡椒
1茶匙大蒜粉
4-6块鸡胸肉、牛排或野味牛排
或素食选项:
6个西葫芦，切成1/2英寸厚(可选)

方向

将橙汁、醋、红糖、油、香草和香料混合，准备腌料。

腌肉或西葫芦。(有足够的卤汁来做西葫芦或肉大约6。或者你可以把腌料分开，做西葫芦和肉，大约4美元。)让肉类或蔬菜腌制3-4小时或更长时间。

烤熟。西葫芦可以直接在烤架上烤，或者如果烤架的交叉污染是一个问题，可以用锡纸制作一包西葫芦。这样可以防止西葫芦直接接触烤架。虽然这样做的西葫芦比直接在烤架上烤的颜色要浅，但味道都很好。

笔记

配方摊牌筹款2008

我喜欢在夏天烧烤，主要是因为这是唯一能让我丈夫做饭的方法。这是一种款待——我从来没有想过要骗他除了肉还做蔬菜!

我过敏的孩子不喜欢这个(想想吧)，但其他人都喜欢!

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